☆ Nyhed fra OEM Pizzasysystem!
SuperTop VARIO
Modulær elektrisk pizzaovn med 40 cm modulkammer
(enkelt-, dobbelt- og tredobbelt dæk).
Effektivt og hurtigt bagekammer med up til seks pizzaer af Ø 40cm.
Funktioner SuperTop VARIO kan tilbyde:
- Temperaturer up til 450°C
- Nogle udgaver kan bestilles bed damper.
- Bagegulv i 19 mm, foldet ildfast sten
-Bagekammer i stål med ildfaste sidepaneler i sten (venstre, højre og bund). - Ugentlig planlagt opstart (to gange dagligt), selvrensende funktions program.
- Front, dør og håndtag i rustfrit stål.
- Dobbeltruder dør med høj forsegling.
- Dørtætning til sikkert og lydløst stop.
- Brødkrummerfanger.
- Højforseglende keramisk fiber og øko stenuldsisolering.
- Elektrisk manuel og automatisk udstødningsventil til udluftning af damp og røg.
- Motoriseret udstødningssystem til dampe og bagedampe.
- Kammerstørrelse til pizzaer med en diameter på 40 cm og bakker på 40 x 60 cm, eller mindre.
Ideel til:
➤ pizzeriaer
➤ take-away pizzeriaer
➤ restauranter med et pizzahjørne
De 5 bageprogrammer.
Runde pizzaer, Pizza på træspade, Pizza i bageplade, Focaccia og brød + 3 gratis programmer (hvert program har 3 arbejdsintensitetsniveauer).
Optimus bageteknologi
Rulle og klik panel - Dens kontrol panel er en LCD skærm med farve TFT teknologi.
Variable Intelligent Energistyring - Under intense brugsfaser kontrasterer temperaturfaldet ved automatisk at justere varmeelementernes stråling.
Variabel Varme-strålings Teknologi. - Variabelt og uafhængigt moduleringssystem af 6-varmelegemer (3 i loftet og 3 i gulvet) for at opnå bage-ensartethed.
Smart Stand-by tilstand - Automatisk vedligeholdelse af den indstillede temperatur. Sekundære systemer, der absorberer og spreder energi, udelukkes automatisk.
Hurtig og intelligent opstart - Det fremskynder den indstillede temperatur ved at undgå ukontrolleret temperaturstigning.
Data delings funktion - Igennem USB porten eller med dens fjernsystem kan du importere eller eksportere data, billeder, opdaterer software og downloade ovnens operativ historie (LOG).
Partielt Eenergisystem - Maksimal absorptions-begrænser på 3 niveauer.
Selvdiagnosesysten - Konstant selvdiagnose af ovnes processor.
Enkelt dæk pizza og bageovn
Dobbelt dæk pizza og bageovn
Tredobbelt dæk pizza og bageovn
